Sirha İstanbul logo

SIRHA LYON

sirhalyon

SIRHA, DÜNYANIN EN ÖNEMLİ HORECA BULUŞMASI

Sirha Lyon, HORECA sektörünün dünyadaki en önemli buluşması olup, Fransa’nın Lyon şehrinde her iki yılda bir düzenleniyor. İlk olarak 1983 yılında düzenlenen Sirha Lyon her yıl yaklaşık 25.000 şef ve 20.000’in üzerinde sektör profesyonelini ağırlıyor. 132.000 metrekare alana yayılan fuarın katılımcı ve marka sayısı ise 3.000’i aşıyor.

30 yılı aşkın süredir düzenlenen Sirha Lyon; 1987 yılında Paul Bocuse tarafından başlatılan ve kendi adını taşıyan Bocuse d’Or’un da içinde olduğu, Coupe du Monde de la Pâtisserie ve Omnivore gibi sayısız önemli yarışma ve kültürel aktiviteye ev sahipliği yapmaktadır.

Son olarak 2017’nin Ocak ayında gerçekleşen Sirha Lyon bütün beklentilerin üzerine çıkarak rekor bir katılım ile yeni iş ortaklıları yarattı.

750’den fazla yeni ürün ve servisin sunulduğu Sirha Lyon, 26 – 30 Ocak 2019 tarihlerinde gerçekleşecek buluşmada 9.000 metrekarelik ek alan ile daha da güçlenmeyi hedefliyor.

Sirha Lyon 2017 hakkında kısa kısa:

  • 2015 yılına göre %10’luk bir artış ile toplam 207.930 profesyonel katılımı
  • 778 uluslararası ziyaretçi
  • 469 şef katılımı
  • 1984 marka ve katılımcı
  • 132.000 metrekarelik fuar alanı
  • 28 uluslararası alan ve 14 yöresel alan
  • 21 yarışma

 

 Sirha Lyon 2017 videosu

Bocuse d’Or final videosu

Sirha Lyon 2015 videosu

Sirha Lyon 2013 videosu

PAYLAŞ: