BOCUSE D’OR TÜRKİYE MİLLİ SEÇMELERİ 2019

Tarih : 15 Kasım 2019 - İstanbul Kongre Merkezi Harbiye
www.bocusedor.com

Gastronomi dünyasının efsanevi Fransız şefi Paul Bocuse tarafından 1987 yılında hayata geçirilen Bocuse d‘Or, günümüzde dünyanın en prestijli şef yarışması olarak gösteriliyor. Tüm dünyada şefler ve gastronomi sektörü profesyonelleri tarafından yakından takip edilen Bocuse d’Or’da 5 kıtada 60’tan fazla ülkeden şef ter döküyor. Şefler ülke ve kıta elemelerinin ardından iki yılda bir Lyon kentinde düzenlenen dünya finallerinde şampiyonluk için yarışıyor.

Bocuse d’Or Türkiye

İlk kez düzenlendiği 1987 yılından bu yana 15 ülke takımı Bocuse d‘Or finallerinde zirveye adını yazdırırken, Türkiye bu yarışa ilk kez 2013 yılında Sirha İstanbul çatısı altında düzenlenen Milli Seçmeler ile katıldı.

Bu seneki Türkiye Milli Seçmeleri için yapılan ön eleme neticesinde Bocuse d'Or Türkiye Milli Seçmelerine katılmaya hak kazanan 4 şef;

  • Ahmet Can Aras

           Say Hello Brasserıe        

           Executive Chef

  • Emre İnanır    

          Aila Restaurant - Fairmont Quasar Hotel İstanbul

          Chef De Cuisine

  • Serhat Eliçora   

           St Regis Hotel İstanbul  

           Junior Sous Chef

  • Sezer Deniz       

          JW Marriott Hotels        

           Head Chef

 

15 Kasım 2019 tarihinde Sirha İstanbul kapsamında İstanbul Kongre Merkezi'nde gerçekleşecek olan Bocuse d'Or Türkiye 2019 Milli Seçmelerini kazanan şef Bocuse d'Or Türkiye şampiyonu olarak Haziran 2020'de Estonya’nın Talin kentinde gerçekleşecek olan Bocuse d'Or Avrupa Seçmelerinde ülkemizi temsil etmeye hak kazanacak.



Ana Sponsor


Tedarikçi Sponsoru


Medya Sponsoru


PAYLAŞ: